Magic Vac VG02PK1

Zgrzewarka foliowa. Włoska zgrzewarka marki Magic Vac, model DINAMIKA. Automatyczna zgrzewarka próżniowa z wyjmowaną listwą dolną, dzięki czemu można ją myć zarówno pod wodą bieżącą, jak i w zmywarce. Pojedyncza pompa. Zabezpieczenie przed przegrzaniem.

Wyposażona w nozyk do cięcia toreb. Funkcja marynowania żywności. 2 prędkości wytwarzania próżni. Możliwość ręcznego sterowania zgrzewaniem. Marynowanie to najlepsza metoda dla nadaniu mięsa wyjątkowego smaku i aromatu ziół i innych składników znajdujących się w marynacie.

Marynowanie służy również do kruszenia mięsa. Dzięki innowacyjnej funkcji szybkiej marynaty, w którą została wyposażona zgrzewarka Dinamika, do osiągnięcia tego samego efektu jak w tradycyjnym wielogodzinnym procesie marynowania w lodówce, potrzeba nam tylko 12 minut. Wszystko to dlatego że proces wytwarzania próżni, otwiera w mięsie pory, co pozwala na większą i szybszą absorpcję marynaty. To co do tej pory było w zasięgu możliwości tylko i wyłącznie szefów kuchni renomowanych restauracji, firma Magic Vac wprowadza do zastosowania w każdym domu. Wystarczy jedynie:

Zgrzewarka Dinamika, wyposażona w funkcję szybkiej marynaty. Pojemnik zgodny ze standardem Magic Vac (np. ACO1002) do pakowania próżniowego, podłączany do zgrzewarki. Dzięki temu zestawowi, nie będziemy już się musieli martwić o marynowanie na dzień przed grillem.