Evolveo Salente SuChef

Salente SuChef, kuchenka Sous Vide, stal nierdzewna – Konstrukcja ze stali nierdzewnej – Cyfrowy wyświetlacz LED – Zakres temperatury do wyboru 40-90 °C – Zakres czasu do wyboru od 5 minut do 100 godzin – Wodoodporna konstrukcja klasy IPX7 ________________________________________________________________________________________________________________ Metoda powolnego gotowania SOUS VIDE Kuchenka Sous Vide Salente SuChef wprowadza do kuchni jedną z najbardziej zaawansowanych metod gotowania profesjonalnych szefów kuchni z restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin – powolne gotowanie duszonych składników w kąpieli wodnej w stałej niskiej temperaturze. Dzięki tej metodzie składniki zyskują na wadze, zachowują soczystość, teksturę, ważne witaminy, minerały, składniki odżywcze i wartości odżywcze. W porównaniu z konwencjonalnymi metodami przygotowania, zachowują również mocniejszy i lepszy smak, aromat i kolor. Bardzo ważną zaletą jest to, że jedzenie nie może być przypalone ani ugotowane i jest zdrowym przygotowaniem bez tłuszczów i olejów. To nie może być prostsze.

Kuchenka Salente SuChef Sous Vide przekona Cię, że nawet długie przygotowywanie potraw może być krótsze niż myślisz. Wystarczy wybrać odpowiednią kombinację temperatury i czasu z gotowych przepisów lub wybrać własną kombinację za naciśnięciem jednego przycisku i rozpocząć przygotowywanie. Nie musisz się o nic martwić – kuchenka Salente Sous Vide zrobi wszystko za Ciebie. Masz godziny czasu dla siebie lub możesz spokojnie iść spać. Cichy, mocny silnik DC Najwyższej klasy silnik DC pomaga zapewnić równomierne nagrzewanie kąpieli do ustawionej temperatury.

Przepływ osiąga 20 litrów na minutę, czyli dwukrotnie więcej niż u konkurencji. Kolejną zaletą silnika DC w kuchence Salente SuChef Sous Vide jest cicha praca, która jest na granicy słyszalności. Konstrukcja ze stali nierdzewnej w materiale premium Długa żywotność Salente SuChef Sous Vide jest gwarantowana dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej klasy premium SUS 304, która sama w sobie jako materiał ma praktycznie nieograniczoną żywotność. Jest ona higienicznie bezpieczna i posiada ścisły certyfikat LFGB dla bezpiecznego kontaktu z żywnością. Stal nierdzewna SUS304 jest materiałem wymagającym niewielkiej konserwacji – jest bardzo łatwa do czyszczenia przy użyciu ekologicznych środków czyszczących, a w zdecydowanej większości przypadków do spłukania wystarczy ciepła woda.

Wodoodporna konstrukcja kuchenki Salente Sous Vide z klasą IPX może być bez obaw myta bezpośrednio pod kranem. Klasa wodoodporności IPX7 gwarantuje, że jest ona odporna nie tylko na wodę podczas gotowania, ale także podczas mycia, które staje się jeszcze łatwiejsze niż myślałeś – myjesz ją pod bieżącą ciepłą wodą i pozostawiasz do swobodnego wyschnięcia.

Jakie to proste! SPECYFIKACJE:

• Do garnków o pojemności 6-50 litrów – Maksymalna szerokość mocowania dla skórek garnków o grubości 1-23 mm – Zintegrowany cyfrowy wyświetlacz LED o wysokim kontraście – Sterowanie czujnikiem dotykowym bez użycia przycisków o wysokiej trwałości – Wyświetlanie temperatury i czasu na wyświetlaczu cyfrowym – Możliwość wyboru zakresu temperatury 40-90°C w krokach co 0,1°C – Możliwość wyboru zakresu czasu od 5 minut do 100 godzin w krokach co 1 minutę – Zintegrowany termostat utrzymujący temperaturę z dokładnością ±0,3°C – Optyczne wskazanie pozostałego czasu za pomocą 10 diod LED – Dźwiękowe wskazanie osiągnięcia temperatury docelowej – Dźwiękowe wskazanie końca gotowania – Kompatybilny z garnkami wykonanymi z dowolnego materiału i plastikowymi pojemnikami przeznaczonymi do bezpośredniego kontaktu z żywnością – Wodoodporna konstrukcja klasy IPX7 – Śmigło napędowe ze stali nierdzewnej gwarantujące równomierny przepływ i temperaturę zarówno kąpieli wodnej, jak i wody gwarantuje równomierny przepływ i temperaturę zarówno kąpieli wodnej, jak i śmigła wykonanego z wysokiej jakości, trwałej stali nierdzewnej SUS304 – Miękka gumowa wyściółka na uchwycie dla maksymalnej ochrony powierzchni garnka – Zdejmowana pokrywa ze stali nierdzewnej na wężownicy grzewczej dla łatwego czyszczenia – Wybór jednostek temperatury (°C lub °F) – Przepływ kąpieli wodnej 20 litrów na minutę – Wysokość poziomu 6,6 cm – Długość przewodu zasilającego:

1 m – Zabezpieczenie przed przegrzaniem – Sygnalizacja niskiego poziomu kąpieli wodnej – Inteligentna autodiagnostyka ze wskazaniem komunikatu błędu na wyświetlaczu – Certyfikat LFGB dla bezpiecznego kontaktu z żywnością – Europejski certyfikat LVD, EMC, RoHS – Napięcie znamionowe): 220-240 V? – Częstotliwość znamionowa: 50/60 Hz – Moc znamionowa:

1100 W / 5 A – Wymiary (szer. × wys. × wys.): 83 × 83 × 380 mm – Waga:

1,24 kg ZAWARTOŚĆ OPAKOWANIA:

• Kuchenka Sous Vide – Uchwyt na garnek – Instrukcja obsługi (EN/DE/EN/SK/EN/HU/RO/IT/SLO) Kuchenka sous vide – moc 1100 W, regulacja temperatury od 40 do 90 °C, funkcja utrzymywania temperatury, timer w zestawie, kolor srebrny