Ekspres do kawy Smeg CMS8451A

System automatycznego czyszczenia w ekspresach do kawy znacząco ułatwia usuwanie zabrudzeń z młynków, pojemników na wodę i kawę, a także spieniacza do mleka. Proces ten odbywa się po wybraniu stosownej opcji w ustawieniach – polega na przepłukaniu ekspresu wodą (czasem dodatkowo podgrzewaną) lub użyciu dedykowanych środków czyszczących. Automatyczne czyszczenie zazwyczaj obsługują wybrane ekspresy automatyczne, modele kolbowe, przelewowe i na kapsułki. Zakres tej funkcji jest zależny od rodzaju samego urządzenia.

Ekspresy gwarantujące regulację mocy kawy zawierają specjalne pokrętła, przyciski lub rozbudowane panele elektroniczne, przy pomocy których użytkownik jest w stanie wprowadzić niezbędne ustawienia. System ten dobre nadaje się do tego, aby dostosować smak przygotowywanej kawy, a także je wpływ na organizm. Zazwyczaj wiąże się to z wyborem jednego z kilku poziomu – od słabego, do mocnego. Taka regulacja przeważnie jest dostępna w wybranych ekspresach ciśnieniowych, automatycznych, przelewowych, kolbowych, kapsułkowych i do zabudowy.

System spieniania mleka jest dostępny w wybranych ekspresach automatycznych, ciśnieniowych, kolbowych, kapsułkowych, przelewowych oraz do zabudowy. W zależności od modelu urządzenia, składa się ze specjalnej dyszy, którą należy umieścić w pojemniku z mlekiem bądź zbiornika zintegrowanego z ekspresem. Jego obsługa odbywa się poprzez wybór stosownej opcji. Pozwala on na przygotowanie wielu napojów, takich jak kawy mleczne, cappuccino, czy też latte macchiato. Proces spieniania mleka odbywa się automatycznie.

Młynek znajdujący się pod obudową ekspresy pozwala na wykorzystanie kawy ziarnistej. Jest ona mielona bezpośrednio przed procesem parzenia, co pozwala na uzyskanie jeszcze lepszego smaku oraz aromatu. Do tego dochodzi zachowanie większej ilość składników odżywczych, a także właściwości napoju. Producenci montują zarówno młynki stalowe, jak i ceramiczne – znajdują się one najczęściej w automatycznych ekspresach do kawy, choć można spotkać je również w wybranych modelach innego typu (np. w ekspresach kolbowych i ciśnieniowych).