Cyrkulator GASTRONOMA SousVide SMART WiFi 18310009

Sous vide od dawna jest popularną metodą przygotowywania potraw wśród profesjonalnych szefów kuchni. sous vide to po francusku „pod próżnią”. Opisuje metodę przygotowywania, w której żywność jest umieszczana w szczelnych workach próżniowych i gotowana w kąpieli wodnej. Żywność jest gotowana w stałej niskiej temperaturze przez długi czas, aby była wilgotna i aromatyczna. Ponieważ worek próżniowy jest szczelnie zamknięty, żywność gotuje się we własnych sokach wraz z wszelkimi marynatami lub przyprawami, które zostały dodane.

Witaminy, minerały i soki są zatrzymywane, a smak żywności jest wzmocniony. Dzięki temu żywność jest zdrowsza, bardziej soczysta i aromatyczna. Ponieważ mięso gotowane metodą sous vide jest delikatniejsze, można używać tańszych kawałków, takich jak filet z karkówki, golonka i łopatka, które często mają więcej smaku niż droższe kawałki, a ponieważ gotowanie metodą sous vide wymaga, aby żywność była pakowana próżniowo pojedynczo, różne kawałki mogą być gotowane w tym samym czasie, o ile mają tę samą temperaturę gotowania. > Najważniejsze cechy – Nadaje się do wszystkich garnków o wysokości co najmniej 15 cm i pojemności od 6 do 15 litrów – Temperatura regulowana w zakresie 0-90 stopni C – Timer regulowany do 99 godzin i 59 minut – Automatyczne wyłączanie po upływie czasu – Sterowanie sous vide za pomocą aplikacji na iOS lub Androida > Typ produktu – Małe urządzenie gospodarstwa domowego – Kategoria ucha (ElektroG): odpowiednia, kategoria 5:

Małe urządzenia Specyfikacje – Długość kabla: 1 m – Technologia wyświetlacza: LED – Moc: 1000 W > – WEEE: 38890099 > Podstawowe cechy – Kolor: srebrny, czarny – Wysokość:

83 mm – Długość/głębokość: 325 mm – Szerokość: 508 mm – Waga: 1 kg – icecat import: 2024/03/04 > Zakres dostawy – Gastronoma sous vide bar – Uwaga tekst Zakres dostawy:

Przedstawione akcesoria służą wyłącznie do celów poglądowych i nie wchodzą w zakres dostawy. Gastronoma Cyrkulator SousVide WiFi 18310009Cyrkulator Sous Vide Gastronoma to innowacyjne urządzenie, które przenosi sztukę gotowania sous vide do domowych kuchni. Metoda sous vide, popularna wśród profesjonalnych szefów kuchni, pozwala gotować żywność w stałej, niskiej temperaturze, co sprawia, że staje się wyjątkowo wilgotna, aromatyczna i zachowuje wszystkie składniki odżywcze. Dzięki temu urządzeniu, każdy może przygotować dania na najwyższym poziomie, ciesząc się intensywniejszym smakiem i lepszymi wartościami odżywczymipotraw. Wygoda i technologiaCyrkulator Sous Vide Gastronoma jest wyposażony w wyświetlacz LED i oferuje regulowany timer do 99 godzin i 59 minut, umożliwiając precyzyjne gotowanie.

Zakres regulacji temperatury od 0 do 90°C z dokładnością +/-0,5°C zapewnia optymalne warunki dla każdej potrawy. Cyrkulator ma pojemność zbiornika od 6 do 15 litrów i jest kompatybilny z doniczkami o wysokości co najmniej 15 cm, co umożliwia gotowanie różnorodnych dań dla całej rodziny lub na imprezę. Design i praktycznośćTo urządzenie wykracza poza tradycyjne gotowanie, oferując możliwość sterowania procesem gotowania przez aplikację WI-FI na system iOS lub Android. Ta funkcja pozwala na monitorowanie i kontrolowanie gotowania z dowolnego miejsca, co jest idealne dla zabieganych lub organizujących przyjęcia. Dodatkowo, łatwość czyszczenia i przechowywania, kompaktowe wymiary (8,3 x 5,1 x 32,5 cm) oraz waga 1 kg czynią go idealnym rozwiązaniem dla każdej nowoczesnej kuchni.

„Sous vide” to po francusku „pod próżnią”. Opisuje metodę przygotowywania, w której żywność jest umieszczana w szczelnych workach próżniowych i gotowana w kąpieli wodnej. Żywność jest gotowana w stałej niskiej temperaturze przez długi czas, dzięki czemu pozostaje soczysta i pełna smaku. Ponieważ worek próżniowy jest szczelnie zamknięty, żywność gotuje się we własnych sokach wraz z wszelkimi marynatami lub przyprawami, które dodasz. Witaminy, minerały i soki zostają zachowane, a smak potrawy zostaje wzmocniony.

Gastronoma Sous Vide Stick ułatwia osiągnięcie profesjonalnych rezultatów gotowania w domu. Aby użyć Gastronoma Sous Vide Sick, podłącz go do garnka, umieść jedzenie w worku próżniowym, a następnie ustaw czas i temperaturę. Sous vide cyrkuluje wodę w garnku, aby osiągnąć jednolitą temperaturę. Jedzenie jest fantastyczne, delikatne i soczyste za każdym razem. Każdy, kto miał lub gotował z kijem sous vide, wie, jakie to wspaniałe.

Kontroluj gotowanie sous vide z dowolnego miejsca – wystarczy pobrać aplikację Gastronoma Wi-Fi na IOS lub Android Ustaw, śledź lub zmieniaj ustawienia czasu i temperatury – nawet podczas procesu gotowania Ustaw język aplikacji na angielski i niemieckiSztyca do sous vide oferujeZakres temperatur: od 0 °C do 90 °C Dokładność +- 0,5 °CPrędkość pompy: ok. 10 litrów na minutęNadaje się do wody o pojemności od 6 do 15 litrówpompa obracana o 360Timer: maks. 99 godzin i 59 minutBezpiecznik bimetalicznyWyświetlacz LEDOdpowiedni do rondli o wysokości od 15 cmZawiera zintegrowany zacisk do bezpiecznego trzymania w rondluDługość kabla ok. 100 cmWaga ok.

1,22 kgMoc 1000 W